人生のほとんどは、
なんでもない日でできている。
そんな毎日を、少しだけ特別なものに変える。
それが飲食業という仕事だと思う。

失敗を慰めてもらった、あの日。
くだらない話で笑い合った、あの日。
記念日でもないのに覚えている、あの日。
楽しかったのは、誰かがいたから、
だけじゃない。
おいしいご飯と、お酒と、空間。
そこにはおいしい時間をつくる人がいる。

目の前に喜ぶ人がいて、
「ありがとう」と言われて、
お金をもらうことができる。

なんでもない日常を、“ハレの日”に変える。
そんな素晴らしい仕事が今、
岐路に立たされている。
原材料の高騰や激しい価格競争。
長時間労働や人手不足の深刻化。
「飲食業では、食べていけない」と、
店をたたむ経営者や、
就職をためらう若者もいる。

日々の幸せを生みだすはずの飲食業が、
はたらく人たちの幸せをかなえられない。
私たちは、そんな現状を変えていきたい。

「永続可能な飲食創造業」
それが私たち、MMGホールディングスが目指す未来です。
お酒や食材に、運ぶ以上の付加価値をつける。
AIで飲食業の新しい働き方と食体験を生み出す。
飲食店の専門家として、経営基盤を支援する。

飲食店にお酒を届けるのではなく、
飲食店とそこで働く人が
長く幸せを提供するための術を届けていく。
自分を成長させ、誰かのために、
日常の喜びを生み出したい。
そう思うあなたに、
運んでもらいたい未来があります。

飲食業を、ハレある未来へ。